ISLAK KEK tarifi

Islak Kek Malzemeleri

• 4 AdetYumurta
• 1 BardakSıvı Yağ
• 2 BardakToz Şeker
• 2 Kaşık (Yemek Kaşığı)Kakao
• 1 AdetVanilya
• 1,5 BardakSüt
• 2 BardakUn
• 1 AdetKabarta Tozu
• 1 TutamCeviz ve Hindistan Cevizi

Islak Kek Tarifi Yapımı

1. Yumurtaları ve şekeri biraz çırparak karıştırın
2. Sıvı yağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. Elde ettiğiniz sıvıdan bir bardak alıp kenara koyun. En son aşamada bunu kekin üstüne dökeceğiz.
4. Kalan karışıma un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
5. Fırın kabını yağlayın ve karışımı üzerine dökerek 180 derecede ısıtılmış fırına koyun.
6. Bekleyin: Piştiğini anlamak için kürdan batırdığınızda temiz olarak çıkması gerekir.
7. Bu işlemi yaparken fırını hızlı açıp kapatın. kapağı uzun süre açık kalırsa pişme süresi uzar.
8. Keki fırında çıkarıp daha önce ayırdığınız bir bardak sıvıyı üzerine yayarak dökün
9. Kek soğuduktan sonra hindistan cevizi ve normal ceviz serpiştirip sunum yapın.